Depuis 2018
Notre Histoire
Ne avec une obsession : la perfection.
Royale Pizza est ne d'une conviction simple : la pizza merite mieux. Mieux que la routine, mieux que le compromis. Chaque pate est petrie a la main, fermentee 72 heures. Chaque ingredient est trace, selectionne, respecte.
Notre four a bois atteint 450 degres. A cette temperature, la magie opere en 90 secondes. Le resultat : une croute aerienne, un coeur fondant, des saveurs qui racontent l'Italie.
0h
de fermentation
0°C
four a bois
0s
de cuisson